Mendengar kata Yogyakarta, jadi ingat gudeg. Hmmm… terbayang sudah nasi gudeg ayam plus telur yang masih hangat. Sayang, ya, gudeg nggak tahan lama karena mengandung santan. Andaikan gudeg bisa tahan lama…Mau gudeg yang tahan lama? Sekarang ada menu baru dari Restoran Gudeg Bu Tjitro Yogyakarta, yakni Gudeg Kalengan. Restoran yang sudah berdiri sejak 1925 ini, membuat gudeg dalam kemasan yang bisa tahan sampai satu tahun. Jadi, kita bisa membeli yang banyak tanpa khawatir gudeg basi.
Ide ini muncul karena banyaknya permintaan pengiriman gudeg dari pelanggan di seluruh Indonesia dan luar negeri. Biasanya, Restoran Bu Tjitro menyajikan gudeg dengan kendil. Namun, kendil dinilai tidak praktis untuk pengiriman gudeg ke luar Yogyakarta.
Isi Gudeg Kalengan sama seperti gudeg dalam kendil. Komposisinya terdiri dari gudeg santan kental, telur bebek, suwiran ayam, dan krecek. Gudeng kalengan tidak menggunakan bahan pengawet dan MSG, lho. Sementara, porsi satu kaleng bisa untuk dua orang.
Gudeg Kalengan ini sudah mendapatkan lisensi dari Lembaga Ilmu Pengetahuan (LIPI) Yogyakarta dan sertifikat halal dari Majelis Ulama Indonesia (MUI). Produk kemasan ini sudah dipasarkan di Belanda, Timur Tengah, dan negara Eropa lainnya.
Gudeg Kalengan Bu TjitroKategori: RestoranAlamat: Jl. Janti No. 330 (Depan JEC) Yogyakarta – IndonesiaJam Operasional: Senin – Jumat: 07.00 WIB – 21.00 WIB, Sabtu: 08.00 WIB – 21.00 WIB, Minggu; 08.00 WIB – 20.00 WIBTelepon: 0274-564734, Fax. 0274-543452Harga: Rp 25.500Ayu – Foto: IstimewaKlik Juga: