Palbas Serigala: Most Wanted di Makassar



Rumah makan Palbas Haji Udhin Jl. Serigala atau biasa disebut Palbas Serigala beken banget di seantero Makassar. Bahkan, banyak pelancong yang menjadikannya salah satu tempat yang “wajib” dikunjungi. Apa sih keistimewaannya?

Pallubasa (atau sering juga ditulis pallu basa) merupakan makanan khas Makassar. Sekilas mirip dengan coto makassar, karena hidangannya berkuah dan berisi daging. Bedanya, kalau coto dimakan dengan buras atau ketupat, maka pallubasa dimakan dengan nasi. Selain itu, bumbu di kuahnya yang kental juga lebih terasa gurih. Hidangan Pallubasa-nya sendiri bisa dipilih. Ada yang berisi daging saja atau “paket lengkap” yang disajikan dengan jeroan dan kuning telur. Keduanya, lezat banget! Nggak heran sih, karena palbas Jl. Serigala ini terkenal menyajikan Pallubasa yang paling enak se-Makassar.












Bagi yang nggak suka pedas, harus agak berhati-hati, karena sebelum diberi sambal pun sudah terasa pedasnya. Sebaliknya, jika kita penyuka hidangan pedas, jangan “gegabah” menambahkan sambal. Soalnya, meskipun sambal Palbas Haji Udhin sangat encer dan terkesan kurang pedas, tapi rasa cabainya sangat mantap. Cukup 1-2 sendok kecil, sudah pedas luar biasa.

Tempat makan Palbas Haji Udhin yang menempati bagian bawah ruko ini sangat sederhana. Bahkan, lebih cocok disebut warung makan. Tapi yang datang, jangan ditanya! Banyak yang sampai mengantri untuk bisa makan di sana. Pengunjung pun rela untuk makan dengan agak berdesakan karena tempat makan berkapasitas sekitar 40 orang tersebut memang nggak luas. Habisnya, enak dan murah, sih!
 
Palbas Haji Udhin Jl. Serigala
Kategori: Restoran
Alamat: Jl. Serigala, Makassar
Waktu operasional: Sekitar pukul 11.00- 22.00 (Malam hari bisa lebih cepat tutup karena habis)
Harga makanan: Rp. 15.000- Rp. 20.000

Tisam – Foto: Tisam


Klik juga yang ini:






 
 
  
  
200 karakter tersedia

** Dengan meng-klik tombol "kirim" berarti kamu telah menyetujui Privacy Policy & Disclaimer kami.
 
 


200 Karakter
** Jika sudah login, email akan terkirim dengan namamu.
 
Tempat Selfie Favorit
Di mana sih tempat selfie favoritmu?

Toilet
Mobil
Kamar tidur

Aquarius Aquarius
Saat ini, kamu perlu konsentrasi penuh untuk menyelesaikan tugas-tugas sekolah. Sebisa mungkin menolak ajakan kongkow bareng sobat.
Pisces Pisces
Hubunganmu dan dia makin dekat. Nggak canggung lagi menceritakan masalah pribadi.
Aries Aries
Isi dompetmu hanya seadanya. Bayar dulu hutangmu sebelum membeli barang lain.
Taurus Taurus
Minggu ini kamu dijuluki si pengingkar janji. Banyak banget janji dengan teman-teman yang nggak ditepati.
Gemini Gemini
Ups, ada dua orang yang menyatakan perasaan cintanya ke kamu. Keduanya orang yang penting bagimu.
Cancer Cancer
Setia! Susah banget berpaling dari si pacar. Walau ada beberapa cowok yang mendekati, kamu nggak akan tergoda.
Leo Leo
Kehidupan sekolahmu menuai kesuksesan. Mulai dari nilai akademis sampai event organisasi sekolah.
Virgo Virgo
Kamu dan pacar sedang akur penuh cinta. Selalu bersama sambil tersenyum.
Libra Libra
Sikap manis si pacar selama ini buatmu makin sayang. Walau dia nggak sempurna, berada di dekatnya bikin kamu bahagia.
Scorpio Scorpio
Bakal ditinggal pergi jauh oleh pacar. Alamat bakalan kangen maksimal nih, sama dia.
Sagitarius Sagitarius
Kamu sedang haus perhatian si pacar. Pengin banget bersama-samanya terus.
Capricons Capricorn
Dia yang cuek justru bikin kamu makin penasaran. Walau beberapa orang sudah menunggu jawabanmu, kamu cuma memperhatikan dia.

22-25 April: Environation 2014 di Fakultas Teknik Lingkungan ITS, Surabaya 25 Apr 2014
22-25 April: Environation 2014 di Fakultas Teknik Lingkungan ITS, Surabaya
Kim Soo Hyun Asia Tour: 1st Memories in Indonesia di Skenoo Hall Gandaria City, Jakarta 25 Apr 2014
Kim Soo Hyun Asia Tour: 1st Memories in Indonesia di Skenoo Hall Gandaria City, Jakarta