Barfi, Roti Bertabur Emas

by :
Posted : July 1, 2012

Keju, meses, dan selai adalah topping yang biasa temukan pada kue. Tapi selain itu, ada juga kue Barfi asal India yang dilapisi emas sebagai topping-nya. Uniknya lagi, topping emas ini bukan sekedar hiasan, tapi juga bisa dimakan!

Barfi adalah kue manis asal India yang terbuat dari bahan dasar susu. Kue ini memiliki beberapa lapisan yang antara lain berisi kacang-kacangan dan beberapa jenis buah, seperti mangga dan kelapa. Tapi yang nggak boleh ketinggalan dalam pembuatan barfi adalah lapisan atasnya yang mesti terbuat dari emas atau silver. Terutama, dalam acara kenegaraan atau momen-momen khusus, bagian atas barfi selalu dioles dengan campuran emas murni dan susu kental manis.

Selain bercampur dengan emas, kue asal negeri Taj Mahal ini, juga tersedia dalam beragam bentuk, rasa dan warna yang menarik. Contohnya, Barfi warna hijau karena mengandung kacang pistachio, Barfi berwarna putih karena campuran kacang almond, Barfi berwarna krem karena campurannya keju, dan Barfi warna keemasan karena ada kandungan emasnya. Di negara asalnya, kue ini merupakan cemilan manis yang paling populer dan bisa ditemukan dengan mudah di berbagai Mithai (toko camilan khas India). Mauito/ Serra – Foto: festivals.iloveindia.com

polling

Barfi, Roti Bertabur Emas

kata zodiak

Aquarius

Aquarius

Pacar mulai nggak mau mendengarkan pendapatmu, nih!
Pisces

Pisces

Ada simpanan untuk bersenang-senang.
Aries

Aries

Aktif ikut kegiatan di sekolah juga bisa menambah pengalaman dan teman, lho!
Taurus

Taurus

Bersyukurlah kamu punya pacar yang super sabar.
Gemini

Gemini

Masih cukup dana untuk melakukan hobimu.
Cancer

Cancer

Kejutan-kejutan kecil membuat hubungan kalian semakin berarti.
Leo

Leo

Boleh saja mengenang masa lalu. Tapi, harus tetap bisa move on, ya!
Virgo

Virgo

Ada pengeluaran yang terduga yang cukup besar, nih!
Libra

Libra

Bersikap manis memang bagus. Asal jangan berlebihan.
Scorpio

Scorpio

Sekali-kali gunakan logikamu, ya. Jangan hatimu saja.
Sagitarius

Sagitarius

Wajar kok, kalau kalian sering berantem di awal pacaran.
Capricorns

Capricorns

Kebiasaanmu membuang-buang uang muncul lagi, nih! Duh!
 
Next >   

More
© 2019 Gadis Femina Group. All Rights Reserved. | By fdvs team.

Hi  Kamu belum login!