Indonesia Negerinya Soto

by :
Posted : October 22, 2013

Indonesia negerinya soto. Karena setiap daerah di Indonesia memiliki sotonya sendiri. Mulai dari Soto Betawi, Soto Kudus, sampai Soto Makassar. Sebenarnya dari mana ya, asal usul soto di Indonesia?

Soto ternyata merupakan perpaduan budaya antara Indonesia, China dan India. Kata ‘soto’ sendiri berasal dari bahasa China yaitu Caudo yang merujuk ke sebuah masakan khas Tionghoa dan pertama kali terkenal di Semarang. Penyebutan Caudo lama-lama berubah menjadi ‘Soto’. Tapi, coba deh, cermati penyebutan ‘Soto’ di Makassar dan Pekalongan. Makassar menyebutnya Coto, sedangkan Pekalongan Tauto. Mirip dengan Caudo kan?

Pengaruh budaya India belum tentu ada di semua soto. Menurut Dr. Lono Simatupang, antropolog dari Universitas Gadjah Mada, hal ini dapat dilihat dari beberapa jenis soto yang menggunakan kunyit. Nah, makanan ini menjadi ciri khas Indonesia karena soto yang ada saat ini memang sudah dibuat sesuai dengan bumbu-bumbu di Indonesia, disesuaikan dengan dari mana soto itu sendiri. Shilla Dipo - Foto: www.bubblews.com


polling

Indonesia Negerinya Soto

kata zodiak

Aquarius

Aquarius

Pacar mulai nggak mau mendengarkan pendapatmu, nih!
Pisces

Pisces

Ada simpanan untuk bersenang-senang.
Aries

Aries

Aktif ikut kegiatan di sekolah juga bisa menambah pengalaman dan teman, lho!
Taurus

Taurus

Bersyukurlah kamu punya pacar yang super sabar.
Gemini

Gemini

Masih cukup dana untuk melakukan hobimu.
Cancer

Cancer

Kejutan-kejutan kecil membuat hubungan kalian semakin berarti.
Leo

Leo

Boleh saja mengenang masa lalu. Tapi, harus tetap bisa move on, ya!
Virgo

Virgo

Ada pengeluaran yang terduga yang cukup besar, nih!
Libra

Libra

Bersikap manis memang bagus. Asal jangan berlebihan.
Scorpio

Scorpio

Sekali-kali gunakan logikamu, ya. Jangan hatimu saja.
Sagitarius

Sagitarius

Wajar kok, kalau kalian sering berantem di awal pacaran.
Capricorns

Capricorns

Kebiasaanmu membuang-buang uang muncul lagi, nih! Duh!
 
Next >   

More
© 2019 Gadis Femina Group. All Rights Reserved. | By fdvs team.

Hi  Kamu belum login!