Makanan Terbau di Dunia

by :
Posted : August 22, 2016
Selain rasanya yang lezat, makanan yang enak juga diukur dari aromanya yang menggugah selera. Tapi, berbeda dengan makanan-makanan ini. Makanan ini punya aroma nggak sedap  dan dinilai sebagai makanan terbau di dunia. Kira-kira apa aja, ya?
 
Surströmming
Surströmming adalah makanan tradisional asal Swedia. Surströmming juga disebut ikan haring asam. Nah, aroma makanan ini berasal dari hasil fermentasi. Ikan haring difermentasi selama enam bulan sebelum siap dikonsumsi. Kebayang kan, bau ikan mentah yang difermentasi selama itu? Sekarang, surströmming sudah dikemas secara modern dalam kemasan kaleng. O iya, nggak banyak orang yang makan surströmming secara langsung. Biasanya, surströmming dijadikan olesan roti isi saja.
 

 


Stinky Tofu
Namanya saja stinky tofu, sudah pasti punya bau nggak sedap. Tapi, stinky tofu punya rasa yang enak dan khas, lho. Sampai sekarang, stinky tofu banyak ditemui di berbagai pasar malam di Tiongkok.
 
Stinky tofu nggak sengaja ditemukan pada masa Dinasti Qing. Seorang pemuda bernama Wang Zhie awalnya berniat bikin usaha tahu di Beijing.  Ia menyimpan beberapa tahu dalam sebuah stoples bersama garam, agar nggak basi terkena panas. Tapi, dia lupa membukanya sampai musim dingin. Saat dibuka, aroma dan warnanya sudah nggak keruan. Tapi, karena sayang, Wang mencoba mengolah tahunya dan rasanya enak. Stinky tofu pun populer sejak saat itu.
 

 


Vieux Boulogne
Menurut hasil penelitian dari Universitas Cranfield, Inggris, Vieux Boulogne ini adalah keju paling bau di dunia. Baunya sering disamakan dengan makanan busuk atau kotoran. Tapi, jangan salah, ya. Keju asal Prancis yang pertama kali ditemukan pada tahun 2004 ini lezat dan teksturnya lembut. Inilah alasan banyak penggemar keju terbau ini.
 

 


Century Egg
Century egg juga merupakan hasil fermentasi. Meskipun sering disebut telur seribu tahun, nggak perlu waktu selama itu kok, untuk membuat telur ini. Pembuatannya memakan waktu dua minggu sampai satu bulan saja. Kita bisa dengan mudah membedakan telur ini dengan telur biasa dari penampilannya. Makanan terbau yang juga disebut telur pitan ini putih telurnya berwarna hitam bening dan bertekstur seperti jelly. Sedangkan kuning telurnya berwarna hitam pekat atau abu-abu. Editor: Dian Nurlizta - Foto: www.foxnews.com, www.westchinatours.com, www.lafromagerie.co.uk, popsci.com

polling

Makanan Terbau di Dunia

kata zodiak

Aquarius

Aquarius

Pacar mulai nggak mau mendengarkan pendapatmu, nih!
Pisces

Pisces

Ada simpanan untuk bersenang-senang.
Aries

Aries

Aktif ikut kegiatan di sekolah juga bisa menambah pengalaman dan teman, lho!
Taurus

Taurus

Bersyukurlah kamu punya pacar yang super sabar.
Gemini

Gemini

Masih cukup dana untuk melakukan hobimu.
Cancer

Cancer

Kejutan-kejutan kecil membuat hubungan kalian semakin berarti.
Leo

Leo

Boleh saja mengenang masa lalu. Tapi, harus tetap bisa move on, ya!
Virgo

Virgo

Ada pengeluaran yang terduga yang cukup besar, nih!
Libra

Libra

Bersikap manis memang bagus. Asal jangan berlebihan.
Scorpio

Scorpio

Sekali-kali gunakan logikamu, ya. Jangan hatimu saja.
Sagitarius

Sagitarius

Wajar kok, kalau kalian sering berantem di awal pacaran.
Capricorns

Capricorns

Kebiasaanmu membuang-buang uang muncul lagi, nih! Duh!
 
Next >   

More
© 2019 Gadis Femina Group. All Rights Reserved. | By fdvs team.

Hi  Kamu belum login!