Yummy dan Praktis

by :
Posted : November 6, 2009

Burger dan hotdog memang menjadi pilihan praktis untuk dinikmati kapan saja. Makanan ini bisa menjadi bekal ataupun cemilan di sore hari. Sekarang, kamu nggak perlu beli dari restauran junk food, karena kamu bisa membuatnya sendiri. Gampang dan nggak ribet, kok. Cobain yuk!
Fish Pattie Sandwich
Bahan:
250 g fillet ikan kakap
1 potong roti tawar tanpa pinggiran
3 sdm susu cair
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
? sdt merica bubuk
?sdt pala bubuk
2 kuning telur, kocok sebentar
1 sdm margarin, untuk menumis
2 siung bawang putih, cincang
50 g bawang bombai, cincang
1 putih telur
75 g tepung panir
2 sdm minyak goreng
2 sdm margarin
4 buah roti burger
4 lembar keju
saus tomat


Cara Membuat:
1. Potong ikan kecil-kecil, lumatkan dengan blender atau foodprocessor. Cabik-cabik roti, campur dengan susu hingga lunak, campurkan ke dalam ikan. Bubuhkan garam, gula, merica, pala dan saus Inggris, masukkan kuning telur, aduk.
2. Tumis bawang putih dan bawang bombai sampai halus. Masukkan ke dalam adonan ikan, aduk hingga tercampur.
3. Bagi adonan menjadi 4 bagian, lalu bentuk bundar tipis sesuai ukuran roti. Celupkan ke dalam putih telur, lalu gulingkan dalam tepung panir hingga seluruh permukaannya tertutup.
4. Panaskan minyak goreng dan margarin dalam wajan di atas api kecil. Goreng adonan ikan dan balik-balikkan supaya masaknya rata. Setelah masak dan kecokelatan (5 menit), angkat.
5. Panaskan kedua sisi roti di atas wajan bekas menggoreng ikan hingga kering, angkat. Taruh selembar keju dan sepotong ikan di atas sepotong roti, tambahkan saus tomat. Tutup dengan potongan roti pasangannya, sajikan.
 
Crispy Hotdog

Bahan:
400 g sosis
100 g margarin, lelehkan
10 lembar roti tawar tanpa pinggiran

Olesan:
75 g keju cheedar
2 sdm mayones
1 sdt saus mustard
? sdt merica bubuk
2 batang seledri, cicang halus

Cara Membuatnya:
1. Panaskan oven pada suhu 160?C. Kerat sosis melingkar seperti sepiral, olesi margarin leleh.
2. Parut keju, lalu campur dengan mayones, mustard, merica bubuk dan seledri cincang.
3. Bentangkan selembar roti, olesi dengan campuran mayones. Taruh sepotong sosis di atas roti arah diagonal (dari sudut ke sudut).
4. Tangkupkan kedua sudut roti saling menumpang, kunci dengan menancapkan tusuk gigi, agar tidak lepas.
5. Atur roti di atas loyang yang dialasi rak kawat. Olesi seluruh permukaannya dengan margarin leleh. Panggang selama ?10 menit hingga warnanya kekuningan, angkat. Sajikan hotdog selagi hangat. (Hanny)
 

polling

Love Language

Seperti bentuk bahasa kasih sayangmu?

kata zodiak

Aquarius

Aquarius

Pacar mulai nggak mau mendengarkan pendapatmu, nih!
Pisces

Pisces

Ada simpanan untuk bersenang-senang.
Aries

Aries

Aktif ikut kegiatan di sekolah juga bisa menambah pengalaman dan teman, lho!
Taurus

Taurus

Bersyukurlah kamu punya pacar yang super sabar.
Gemini

Gemini

Masih cukup dana untuk melakukan hobimu.
Cancer

Cancer

Kejutan-kejutan kecil membuat hubungan kalian semakin berarti.
Leo

Leo

Boleh saja mengenang masa lalu. Tapi, harus tetap bisa move on, ya!
Virgo

Virgo

Ada pengeluaran yang terduga yang cukup besar, nih!
Libra

Libra

Bersikap manis memang bagus. Asal jangan berlebihan.
Scorpio

Scorpio

Sekali-kali gunakan logikamu, ya. Jangan hatimu saja.
Sagitarius

Sagitarius

Wajar kok, kalau kalian sering berantem di awal pacaran.
Capricorns

Capricorns

Kebiasaanmu membuang-buang uang muncul lagi, nih! Duh!
 
Next >   

More
© 2020 Gadis Femina Group. All Rights Reserved. | By fdvs team.

Hi  Kamu belum login!