Liberta, Restoran Baru Bernuansa Italia di Jakarta

by : Nadyne Ovinda Adityasari
Posted : January 21, 2020
Hari Rabu 15 Januari 2020 kemarin, Prima Rasa Dining Group kembali mempersembahkan konsep restoran terbarunya di SCBD, Jakarta, tepatnya di Kawasan Pavilion Building. Restoran ini diberi nama Liberta Restaurant.
 
Liberta sendiri memiliki arti ‘kebebasan’. Kebebasan yang dimaksud adalah dalam perpaduan hidangan yang disajikan. So, Liberta Restaurant menghidangkan makanan khas Italia dengan perpaduan cita rasa klasik namun juga modern.
 
Pemilihan konsep Italia ini dikarenakan makanan Italia sendiri sangat fleksibel dalam hal cara penyajiannya di berbagai belahan dunia. Kemudian kemampuan para koki dalam menerjemahkan gaya kota ke dalam masakannya juga menjadi inspirasi tersendiri kenapa konsep ini dipilih.
 
Nuansa perpaduan konsep klasik dan modern sangat terasa begitu memasuki restoran ini, lho! Liberta Restaurant sendiri memiliki luas 660 meter persegi, dengan 2 ruang VIP yang salah satunya terdapat glass art dengan kombinasi warna pastel. Warna ini terinspirasi dari keindahan kota Venice.
 
Terdapat kurang lebih 150 tempat duduk dalam restoran ini. Di salah satu bagian ruangan, suasananya seperti berada di ruang keluarga dengan desain interior khas warehouse di perkotaan New York.
 
Untuk hidangannya, Liberta nggak main-main, girls. Signature dish dari restoran ini adalah Bone Marrow Spaetzle yang menyajikan tulang sumsum di atas spaetzle khas Italian racikan Chef Wahyudi Kisworo. Selain itu, pastinya terdapat menu pizza dan pasta.
 
Untuk dessert, Liberta memiliki persembahan istimewa dari Chef Agus Suherman dengan Liberta Tiramisu, yang merupakan campuran antara tiramisu tradisional dan kue cokelat molten.
 
Menarik banget ya, girls. Kamu nggak perlu khawatir karena harga makanannya sendiri cukup terjangkau. Tertarik untuk mencoba bersama keluarga atau sahabat? Cek akun Instagram mereka di @libertajkt.
 
Liberta Restaurant
  • Lokasi: Pavilion Apartment Retail Arcade Jalan K.H. Mas Mansyur No.Kav.24 12, Karet Tengsin, Tanahabang, DKI Jakarta, 10220
  • Jam Operasional: 11.30-15.00 WIB buka kembali 18.30-23.00 WIB
  • Range harga: Rp70.000,- –Rp300.000,-
  • Telepon: (021) 57941500
  • Instagram: libertajkt
  • Web: www.liberta.id
 
Editor: Ria Juwita – Foto: Dok. Liberta
 
Baca Juga:

Topic

#kuliner

polling

National Pancake Day! (27 Februari)

Apa topping favoritmu saat makan pancake?

kata zodiak

Aquarius

Aquarius

Pacar mulai nggak mau mendengarkan pendapatmu, nih!
Pisces

Pisces

Ada simpanan untuk bersenang-senang.
Aries

Aries

Aktif ikut kegiatan di sekolah juga bisa menambah pengalaman dan teman, lho!
Taurus

Taurus

Bersyukurlah kamu punya pacar yang super sabar.
Gemini

Gemini

Masih cukup dana untuk melakukan hobimu.
Cancer

Cancer

Kejutan-kejutan kecil membuat hubungan kalian semakin berarti.
Leo

Leo

Boleh saja mengenang masa lalu. Tapi, harus tetap bisa move on, ya!
Virgo

Virgo

Ada pengeluaran yang terduga yang cukup besar, nih!
Libra

Libra

Bersikap manis memang bagus. Asal jangan berlebihan.
Scorpio

Scorpio

Sekali-kali gunakan logikamu, ya. Jangan hatimu saja.
Sagitarius

Sagitarius

Wajar kok, kalau kalian sering berantem di awal pacaran.
Capricorns

Capricorns

Kebiasaanmu membuang-buang uang muncul lagi, nih! Duh!
 
Next >   

More
© 2020 Gadis Femina Group. All Rights Reserved. | By fdvs team.

Hi  Kamu belum login!